Old Yellow Candystripe ist die kleinste (etwa 80g), aber ertragsstärkste der neuen Fleischtomaten von Culinaris. Die Sorte ist mittelfrüh, hat eine mittlere Wüchsigkeit und knallig gelbe, flachrunde, leicht gerippte Früchte. Der Geschmack ist angenehm würzig-mild.

Portion mit 15 Korn

Art.-Nr. 090-CU

Halbdeterminante granatrote, flachrunde, große Fleischtomate von ausgezeichnetem Geschmack. Herkunft Russland (Sibirien). Das Fruchtfleisch zeigt in der Mitte eine rote Flammung. Die Ernte setzt früh ein (Vegetationszeit ca. 70-80 Tage). Fruchtgewicht ca. 200-300 g.

Inhalt: 25 Korn

Art.-Nr.: CV138

Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93

Dekorative Salatbeigabe, köstlich auch als Spinat oder Cremesuppe! Lokalsorte aus dem Burgenland mit leuchtend purpurrot gefärbten Blättern. Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV13

Salat- und Blattgemüsepflanze. Die gekrausten Blätter können gedünstet oder wie Spinat zubereitet werden. Beerntet werden die grünen Blätter der Rosette und der aufstängelnden Pflanze. Durch Rückschnitt ist ganzjährig Ernte möglich. Auch die kleinen Blütenknospen können verwendet werden. Feiner Geschmack. Ursprungsgebiet Ost-Asien.

Inhalt: für ca. 300 Pflanzen

Art.-Nr.: CV94

Sehr große, runde bis breitrunde Sommergemüsezwiebel. Sehr ertragreich bei ausreichender Vorkultur. Hierzu Aussaat ab Januar im Haus, auspflanzen ins Freiland im April - Mai. Lagerfähig bis Dezember.

Aussaat: März - Anfang April & August
Ernte: Juni - Juli

Portion mit 1,25 g (ca. 290 Korn) für 1-3 m²

Art.-Nr.: zw17

Vitaminreiches Wintergemüse. Bildet dunkelviolette, stark gekrauste Blätter, die nach dem Frost ihren eigentlichen Geschmack entwickeln. Geerntet werden über den Winter die einzelnen Blätter.

Inhalt: für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: CV100

Blattkohl, typisches Wintergemüse. Kräftige Pflanze mit gewelltem, blau-grünem Blatt. Hoher Ertrag, gute Winterhärte, für die Ernte von Oktober bis März. Grünkohl ist reich an Vitamin C, Karotin und Mineralstoffen.

Inhalt: für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko28

Der Hörnchenkürbis auch Inka-Gurke genannt ist eine alte peruanische Nutz-und Heilpflanze. Eignet sich als sommerlicher Sichtschutz für Pergolen, Rankgitter und Zäune. Die jungen Früchte schmecken wie Gurken und sind roh essbar, bei größeren Früchten die Kerne entfernen (hart), Zubereitung wie Zucchini, auch zum Füllen geeignet. Auch für Kübel und Töpfe geeignet. Rankhilfe nortwendig (Wuchshöhe bis zu 5 m).

Portion für ca. 7 Pflanzen

Art.-Nr.: B4112

Dieser breitrunde, rankende Hokkaido-Kürbis gilt mit seinem festen, gelben Fruchtfleisch und dem ausgesprochen feinen nussähnlichen Aroma als Juwel unter den Kürbissen. Green Hokkaido kann mit seiner dunkelgrüne Schale zubereitet werden. Fruchtgewicht 1,5 – 2 kg. Gute Lagerfähigkeit bis Januar/Februar.

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr.: Kü16

Rankender, birnenförmiger Hokkaido-Kürbis mit orangeroter Schale und orangegelbem Fruchtfleisch. Ausgezeichneter Speisekürbis mit feinem Nussaroma. Die 1 – 1,5 kg schweren Früchte können mit der Schale (wird durch die Zubereitung weich) verzehrt werden. Sehr gute Lagerfähigkeit bei Lagertemperatur von ca. 15°.

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr.: Kü10

Sehr schossfeste, für die Frühkultur geeignete Sorte mit schöner, flachrunder, weißer Knolle. Ausgezeichneter, süß würziger Geschmack.

Inhalt: 0,4 g (ca. 85-90 Korn für 60 Pflanzen)

Art.-Nr.: Fe11

Bekannte österreichische, mittelspäte Sorte mit großen, hochrunden Knollen und kräftigem, dunkelgrünem Laub. Weißliches, sehr geschmackvolles, würziges Fruchtfleisch. Widerstandsfähig gegen Septoria Blattfleckenkrankheit. Hohe Schossfestigkeit. Sehr gute Lagereignung.

Portion für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: Se13

EHZ ReinSaat. Schnell wachsender, sehr aromatischer Treib- und Freilandkohlrabi für die ganze Freilandsaison. Mittelgroße, flachrunde, zarte Knollen von attraktiv blauvioletter Farbe und ausgezeichnetem Geschmack. Halb aufrechtes, mittelstark und mittellang gestieltes Laub. Gut frostbeständig und schossfest.

Inhalt: für 80-100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko21

Butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest. Aussaat März; Auspflanzung im Freiland auf ca. 60x60 cm. Bei Aussaat Anfang Juni ca. 1-1,5 kg schwere Knollen. Herbst- und Lagerkohlrabi.

Inhalt: für 80-100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko19

Rotgrüner Kopfsalat mit gelbgrünem Herz. Gute Kopfbildung und gute Schossfestigkeit. Anbaueignung von Frühjahr bis Herbst.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: Sa16

Robuster, erntesicherer Kopfsalat mit hoher Uniformität. Bildet mittelgroße, schön geschlossene Köpfe mit glatter Unterseite. Blätter von mild-aromatischem Geschmack. Tolerant gegen Salatmosaikvirus. Resistent gegen einige Formen des falschen Mehltaus. Für den Anbau im Frühsommer, Sommer und Herbst.

 für ca. 500 Pflanzen

Art.-Nr.: Sa17

Starkwüchsiger, rankender, langtriebiger, exzellenter Speisekürbis. Schöne, mittelgroße, flachrunde Früchte mit graublauer bis türkiser, glatter Schale. Fruchtgewicht ca. 5 – 10 kg. Leuchtend oranges, leicht süßes, wohlschmeckendes Fruchtfleisch. Gute Lagerfähigkeit.

Inhalt: 9 Korn

Art.-Nr.: Kü28

Bildet breite, birnenförmige, blaugraue, glattschalige, ansprechende Früchte. Fruchtgewicht ca. 1-3 kg. Rankend. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, fest und faserfrei. Durchschnittsertrag: 2 Früchte/Pflanze. Sehr guter Geschmack, ausgezeichnete Lagerfähigkeit bis ca. April/Mai. Benötigt gute Düngung und weiten Abstand.

Inhalt: für ca. 6-10 Pflanzen

Art.-Nr.: Kü13

Wärmeliebender, beige-brauner birnenförmiger Kürbis mit angenehm süßem, nussigem Geschmack. Diese Züchtung wurde auf einen langen (ca. 30 cm), dicken, kernlosen Hals und ein kleine Samenhöhle selektiert. Gelb-oranges, festes Fruchtfleisch. Fruchtgewicht bis 3,5 kg. Ausgereift sehr gute Lagerfähigkeit.

Inhalt: 8 Korn

Art.-Nr.: Kü25