Glänzend dunkelgrünes Basilikum mit wunderbar würzigen, großen, gewellten Blättern. Einjährige, 40 – 60 cm hochwachsende, wärmeliebende, frostempfindliche Pflanze. Die jungen Triebe und Blätter können laufend geerntet werden. Vorkultur ab Mitte April oder Direktsaat ab Anfang Mai. Lichtkeimer, nur wenig mit Erde bedecken.

Portion für ca. 500 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr11

Einjähriges, rotblättriges, sehr dekoratives 30 cm hohes Basilikum; wärmeliebend und frostempfindlich. Lichtkeimer.

Aussaat: ab Mitte April (Vorkultur), ab Mitte Mai (Freiland)
Ernte: ab Juni - September

Inhalt: für ca. 500 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr12

Einjähriges, aromatisches Küchenkraut mit zarten Blättern. Typisch für die asiatische Küche. Sein Geschmack ist fein aromatisch, zitronig frisch mit leicht seifigen Untertönen. Frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte - immer erst kurz vor Garende den Speisen zugeben.

Inhalt: 5 g (ca. 500 Korn)

Art.-Nr.: Kr38

Einjährige Gewürzpflanze mit aromatischem, würzigem Geschmack. Verwendung der frischen oder getrockneten Blätter für Bohnengerichte, Suppen und Rohkost. Stärkste Würzkraft kurz vor Blühbeginn. Direktsaat von Ende April bis Juni, ca. 80 g/100 m2, Vorkultur ca. 2 g/1000 Pflanzen. Frostempfindliche Sorte. Lichtkeimer.

Inhalt: 0,4 g = ca. 880 Korn

Art.-Nr.: Kr14

Die jungen Blätter können als würziges Spinatgemüse verwendet werden. Grosse Blätter vor der Blüte als Tee verwendbar. Wichtige Heilpflanze und biodynamische Präparatepflanze. Keimt langsam. In kleinen Büscheln pikieren. Mehrjährig.

Aussaat: März - April (Vorkultur) / April - August (Freiland)
Ernte: April - September

Portion mit 1,25 g (ca. 8930 Korn)  für 2-4 m²

Art.-Nr.: kr13

Einjähriges, bis zu 1 m hochwachsendes, reich belaubtes Gewürz- und Heilkraut. Dillspitzen geben frisch oder getrocknet Salaten, Fisch und Gemüse eine aromatisch würzige Note und haben zudem eine verdauungsfördernde Wirkung. Dillblüten als milde Würze für Einlegegurken sehr empfehlenswert. Ab April direkt ins Freiland. Im Abstand von 14 Tagen aussäen.

Inhalt: für ca. 3-4 m²

Art.-Nr.: Kr17

Raschwachsende, einfache Gartenkresse mit gefiedertem Blatt. Für die ganzjährige Treibkultur unter Glas und den Freilandanbau im Frühling und Herbst. Die Samen dicht säen und nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Erde nur anklopfen und in den ersten Tagen gut feucht halten. Gute Sorte für die Schalenkultur.

Inhalt: für ca. 1-1,5 m²

Art.-Nr.: Kr1

Krautige, mehrjährige Staude mit weiß-filzig behaarten Blättern, Blütenfarbe blassgelb. Gedeiht auf vollsonnigen Standorten. Als Substrat eignet sich ein Sand-Kiesgemisch, durchlässig und mager. Staunässe vermeiden. Das aromatische Kraut wird frisch oder getrocknet als Tee zubereitet. Feiner Geschmack und ein zimtiger Unterton sind typisch.

Inhalt: für ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr45

Die echte Kamille ist eine einjährige Heilpflanze. Sie wächst auf nahezu allen Böden, bevorzugt humose, aber kalkarme Lehm- und Tonböden. Verwendung vorwiegend als Teepflanze, aber auch als Präparatepflanze. Höhe 15 - 50 cm.

Inhalt: für ca. 2-3 m²

Art.-Nr.: B55

Feinblättriges, zartes Gewürzkaut mit zartem Anisduft. Die jungen Blätter werden vor der Blüte geerntetund sollten erst kurz vor Garende zugefügt werden. Die Pflanzen gedeihen am besten an einem halbschattigen Standort in lockerer, nährstoffreicher Erde im Beet oder Kübel. Folgesaaten alle 2 Wochen ermöglichen eine ständige Ernte. Einjährig, Lichtkeimer!

Aussaat: ganzjährig (im Haus), März - September (Direktsaat im Freiland)
Ernte: Juni - Oktober (Freiland), ganzjährig (im Haus)

Inhalt reicht für: ca. 120 Pflanzen

Art.-Nr.: 84041

Einjährige, in milden Gegenden bei Herbstsaat auch zweijährige Würzpflanze. Wird ca. 1 m hoch. Für Körnernutzung Direktsaat im Frühjahr. Samen reifen im August / September. Für Blattnutzung gestaffelt aussäen.

Aussaat: März - April & September (Vorkultur) / März - August (Freiland)
Ernte: April - September

Portion mit 2,5 g (ca. 245 Korn) für 2-4 m²

Art.-Nr.: kr23

Mehrjährige, dichtlaubige, blauviolette Duftpflanze mit viel Blattmasse. Benötigt wenig Wasser, ist an trockene Standorte angepasst. Vollsonniger Standort. Blüte Juli bis August; etwa 30-50 cm hoch.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr22

Mehrjährige, auch unter dem Namen Maggikraut oder Liebstöckel bekannte, bis 2 m hohe Gewürz- und Heilpflanze. Gute Bienenpflanze. Der typische Maggi-Geschmack ist ein Fixum in der europäischen Küche. Für Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen, Salate und Aufstriche. Bevorzugt, humose, tiefgründige, nährstoffreiche, feuchte Böden. Lichtkeimer.

Inhalt: für ca. 20 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr23

Winterhartes Küchenkraut mit robustem Wuchs, auch als "Dost" bekannt. Ideal zum kräftigen Würzen von mediterranen Gerichten, wie Pizza und Pasta, geeignetDie Pflanzen und rosa Blüten sind ein beliebter Anziehungspunkt für Insekten. Höhe: 50-60 cm.

Aussaat: März bis Mai (Vorkultur)
Ernte: Mai - Oktober

Portion für ca. 60 Pflanzen

Art.-Nr.: 84248

Oregano ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze, die einen pfeffrig–würzigen Geschmack aufweist. Oregano ist der Inbegriff der Mittelmeerküche. Oregano hat einen buschigen Wuchs mit hübschen weiß-rosa Blüten (ab dem 2. Standjahr), die häufig von Insekten aufgesucht werden. Wuchshöhe ca. 30 - 50 cm.

Aussaat: Ende März bis Juni bei 18-22°C
Ernte: Juli bis Oktober

Portion für ca. 250 Pflanzen

Art.-Nr.: 293480

Auch Pizzakraut genannt. Aromatische Staude, deren junge Blätter frisch und getrocknet verwendet werden. Mehrmaliger Schnitt möglich. Sehr dekorative, hellviolett-rosa Blüten. Vermehrung im Frühjahr durch Teilung möglich. Sonniger Standort. Bienenweide. Höhe ca. 80-100 cm. Kulturzeit: 3-4 Monate. Nutzdauer der Stauden: 3-4 Jahre.

Inhalt: für ca. 450 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr26

Zweijährige, dichtlaubige, langstielige Schnittpetersilie mit glattem, dunkelgrünem Laub. Sehr aromatische, gut zum Trocknen geeignete Sorte mit rascher Jugendentwicklung. Für Salate, Soßen, Kartoffel-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Nach der Aussaat die Erde bis zum Auflaufen ständig feucht halten.

Inhalt: für ca. 3-4 m²

Art.-Nr.: Pe10

Fantastische Sorte für Freiland und Treibkultur. Schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster mit feiner Krause und kräftigen Stielen. Kann nach der Überwinterung bis zur Erntereife der neuen Saat geerntet werden, was eine ganzjährige Versorgung mit Petersilie gewährleistet. Nach der Aussaat die Erde bis zum Auflaufen gut feucht halten.

Inhalt: 2 g (ca. 1500 Korn)

Art.-Nr.: Pe13

Das intensiv duftende, immergrüne Würzkraut hat einen aromatischen Geschmack. Frische oder getrockenete Triebspitzen sowie kleingehackte Blätter werden zum Würzen verwendet.

Aussaat: Februar - April (Vorkultur / Mai - Juni (Freiland)
Ernte: ganzjährig

Portion für ca. 20 Pflanzen

Art.-Nr.: 84563

Sehr anspruchsloses, ausgesprochen schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit ähnlich kurzer Kulturzeit wie Radies. Anbau im Freiland und unter Glas möglich. Mit seinem mild pikanten Aroma eine gute Ergänzung zur kräftig aromatischen Wilden Rauke.

Portion für ca. 10-15 m²

Art.-Nr.: Sa54