Das intensiv duftende, immergrüne Würzkraut hat einen aromatischen Geschmack. Frische oder getrockenete Triebspitzen sowie kleingehackte Blätter werden zum Würzen verwendet.

Aussaat: Februar - April (Vorkultur / Mai - Juni (Freiland)
Ernte: ganzjährig

Portion für ca. 20 Pflanzen

Art.-Nr.: 84563

Sehr anspruchsloses, ausgesprochen schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit ähnlich kurzer Kulturzeit wie Radies. Anbau im Freiland und unter Glas möglich. Mit seinem mild pikanten Aroma eine gute Ergänzung zur kräftig aromatischen Wilden Rauke.

Portion für ca. 10-15 m²

Art.-Nr.: Sa54

Fantastisch aromatische, mehrjährige Tee-, Gewürz- und Heilpflanze mit silbrig-grün glänzenden, samtigen Blättern von würzig- bitterem Geschmack. 50 – 70 cm hoher, stark verzweigter Halbstrauch. Aussaat: Vorkultur unter Glas ab Februar, Direktsaat ab Mai. Pflanzabstand 40 * 30 cm. Für warme, geschützte Lagen. Lichtkeimer.

Portion für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr28

Fantastisch aromatische, mehrjährige Tee-, Gewürz- und Heilpflanze mit silbrig-grün glänzenden, samtigen Blättern von würzig- bitterem Geschmack. 50 – 70 cm hoher, stark verzweigter Halbstrauch. Aussaat: Vorkultur unter Glas ab Februar, Direktsaat ab Mai. Pflanzabstand 40 * 30 cm. Für warme, geschützte Lagen. Lichtkeimer.

Portion für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr28-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Mehrjährige, robuste Pflanze mit länglichen Zwiebelansätzen. Die flachrunden, in Büscheln wachsenden Blätter können laufend geerntet werden. Mild-aromatischer Geschmack zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Auch die weißen Blütenkugeln, Stiele und Knospen finden als mildere Würze Verwendung. Auch für die Treibkultur. Lichtkeimer.

Portion mit 300 Korn für ca. 300 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr48

Wüchsiger Schnittlauch mit dunkelgrünen, mittelstarken, straffen Halmen und schönen, violetten Blüten. Verleiht Salaten, Suppen, Soßen und Aufstrichen eine feinwürziges Zwiebelnote. Verwendung frisch und getrocknet. Mehrjährige, winterharte Pflanze, geht im zweiten Jahr in Blüte. Halmenhöhe ca. 30 cm. Dunkelkeimer.

Portion für ca. 3 m²

Art.-Nr.: Kr47

Die mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze wächst als 30 – 40 cm hoher, immergrüner Halbstrauch. Unentbehrliches, herb-aromatisches Würzkraut für die mediterrane Küche. Frisch und getrocknet ein wirksamer Hustentee. Bevorzugt leichte, kalkhaltige, trockene Böden. Schwerere Untergründe dürfen nicht zu nass sein. Sehr trockenheitstolerant.

Inhalt: für ca. 350 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr33

Langsam wachsende Wildform der Salatrauke mit feinen, schmal gefiederten Blättern und rosettenförmigem Wuchs. Die mehrjährige Pflanze kann wiederholt geschnitten werden. Kräftig aromatischer Geschmack. Reihenabstand: 15 – 20 cm oder breitwürfig.

Portion für ca. 4 m²

Art.-Nr.: Sa56

Die mehrjährige, winterharte Pflanze kann im Winter geerntet werden. Mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember und je nach Witterung sogar bis in den März hinein kann der scharfe, wasabiähnliche Geschmack genossen werden. Insbesondere im Salat oder auf dem Brot kommt ihr Aroma zur Geltung. Wer also die Schärfe liebt und im Winter gerne mal einen würzigen Salat verzehrt, der bekommt mit der Winterkresse das Tüpfelchen auf dem i.

Aussaat: März - September
Ernte: Oktober - März

Portion für 10-12 lfd. Meter

Art.-Nr.: 84096

Mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze, sehr gute Bienenpflanze. Verwendung der frischen oder getrockneten Blätter und Blüten für Fleisch- und Gemüsegerichte, Rohkost und Salate und auch für würzige Teemischungen. Rabattenstaude, dunkelblau blühend. Wird ca. 60 cm hoch. Sonniger Standort. Lichtkeimer.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr45