Dieser Asia-Salat ähnelt in seinem Aussehen stark dem einer rotblättigen Rauke. Die tiefgeschlitzten, hellrot gefärbten Blätter haben ein mittelscharfes Senfaroma.

Aussaat: Februar - März im Frühbeet, Ab Ende März - Anfang September ins Freiland
Reihenabstand: 10 - 15 cm

Portion mit ca. 100 Korn

Art.-Nr.: 1038

Dieser Asia-Salat ähnelt in seinem Aussehen stark dem einer rotblättigen Rauke. Die tiefgeschlitzten, hellrot gefärbten Blätter haben ein mittelscharfes Senfaroma.

Packung mit 2,5 g für 2,5-3 m².

Art.-Nr.: 083070

Schneller Wuchs und intensiv-würziges Aroma, durch Topfkultur im Haus ganzjährige Ernte möglich.

Aussaat: Januar - Dezember (Haus), März - August (Freiland)
Ernte: 4 - 6 Wochen nach Aussaat

Art.-Nr.: 1024410

Salatrauke gehört zu den bekanntesten Würzkräutern in der italienischen, mediterranen Küche. Ein Anbau ist in Töpfen, auf der Fensterbank, im Gewächshaus oder im Freiland möglich. Benötigt lockeren, humosen und nährstoffreichen Boden.

Aussaat: März - August (Freiland) / ganzjährig im Haus
Ernte: Juni - Oktober (Freiland) / ganzjährig im Haus

Inhalt reicht für: ca. 3-4 lfd. m.

Art.-Nr.: 84527

SPERLI's Speedy ist eine Kreuzung aus Wilder Rauke und Salatrauke mit mild-würzigem, nussartigem Geschmack. Die Blätter können gegart oder roh zum Würzen von Salat und Gemüse verwendet werden.

Aussaat: März - September /(Freiland) / ganzjährig im Haus
Ernte: Juni - Oktober (Freiland) / ganzjährig im Haus

Inhalt reicht für: ca. 1-2 lfd. m.

Art.-Nr.: 84545

Die schnellwüchsigen Pflanzen sind sehr pflegeleicht und besitzen einen angenehm würzigen Geschmack. Der macht sie zum Alleskönner in der Küche. Das einzigartige, nussig-pikante Aroma bereichert Salate und Pizzen sowie Nudel- und Fischgerichte um eine erstklassige, mediterrane Geschmacksnote. Im Gewächshaus und im Gefäß auf der Fensterbank gedeiht 'Ruca' das ganze Jahr über. Außerdem ist die Kultivierung im Beet und auf dem Balkon möglich.

Aussaat: ganzjährig
Ernte: nach 4-6 Wochen

Art.-Nr.: 2506

Schnell wachsendes Salatgemüse mit leicht gebuchteten, erdnussartig schmeckenden Blättern und kurzer Kulturdauer.

Kleinste Packung mit 10 g für ca. 25 m².

Art.-Nr.: 107600

Diese Züchtung der Wilden Rauke zeichnet sich durch ihre rötliche Mittelrippe aus und bringt daher mehr Farbe in den Salat. Der Geschmack ist traditionell würzig, die Pflanzen widerstehen auch schwierigen Wetter- und Bodenbedingungen.

Aussaat: April - September
Ernte: ganzjährig

Portion mit ca. 500 Korn

Art.-Nr.: 1190-TM

Die Wilde Rauke zeichnet sich im Gegensatz zur bekannten Salatrauke durch gezackte Blätter aus, die intensiver im Geschmack sind. Soll sie zum Würzen verwenden, wird geerntet, bevor die Pflanzen erblühen. Doch auch die Blüten und Blütenknospen sowie die Stiele und Samen der Wilden Rauke sind essbar und können zum Verfeinern genutzt werden. Mehrjährig.

Aussaat: März - August / ganzjährig im Zimmer
Haupternte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 15 - 20 lfd. m

Art.-Nr.: 84553