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Fenchel - Foeniculum
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Foeniculum vulgare "Rubrum" - Bronzefenchel
Wunderschönes, fein geädertes, rot-bronzefarbenes Laub. Ist in jedem Kräuterbeet aber auch in der Staudenrabatte eine Augenweide. Im August erscheinen die dekorativen, gelben Doldenblüten. Wuchshöhe bis zu 180 cm.Zwei- bis mehrjährig.
Aussaat: April - Mai (Vorkultur) Mai - Juni (Direktsaat)
Ernte: Blätter und Samen
Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen
Art.-Nr.: 290942
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Ausverkauft
Foeniculum vulgare "Rubrum" - Bronzefenchel
Wunderschönes, fein geädertes, rot-bronzefarbenes Laub. Ist in jedem Kräuterbeet aber auch in der Staudenrabatte eine Augenweide. Im August erscheinen die dekorativen, gelben Doldenblüten. Wuchshöhe bis zu 180 cm.Zwei- bis mehrjährig.
Aussaat: April - Mai (Vorkultur) Mai - Juni (Direktsaat)
Ernte: Blätter und Samen
Kleinste Packung mit 1 g für ca. 100 Pflanzen.
Art.-Nr.: 426400
5.250,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Gewürzfenchel "SPERLI's Finocchio" - Foeniculum vulgare
Der Samenfenchel ist eine geschätzte Heilpflanze, die auch zum Würzen in der Küche verwendet wird. Die mehrfach gefiederten Blättchen mit ihrem anisartigen, süß-würzigen Geschmack werden schon im ersten Jahr zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Quark und Fisch verwendet. Im zweiten Jahr bildet sich der Samen aus, der dann als Tee oder Gebäckgewürz genutzt wird.
Standort: Liebt tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten und humosen Boden.
Aussaat: April - Juni
Ernte: Juni - August
Inhalt reicht für: ca. 130 Pflanzen
Art.-Nr.: 84020
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Gewürzfenchel - Foeniculum vulgare
Das frische, junge Kraut wird wie Dill für Soßen zu Fleisch- und Fischgerichten, sowie für Salate und Rohkost verwendet. Die Körner werden für Kompott und zum Einlegen genutzt. Fencheltee hilft gegen Husten und Heiserkeit, sowie als Beruhigungs- und Magenmittel. Höhe: bis 2 m.
Kleinste Menge 10 g für ca. 1000 Pflanzen.
Art.-Nr.: 103700
215,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Knollenfenchel "Fino" - Foeniculum vulgare
Dieser schoßfeste Fenchel hat einen angenehm süßen Geschmack. Die zarten, weißen, flachrunden Knollen eignen sich für Salate Rohkostsalat, zum Kochen, Braten und Backen. Die Pflanzen dürfen im Frühjahr nicht zu kühl stehen, da sie sonst zum Schossen neigen. Vorgezogenen Pflanzen mit Topfballen verpflanzen ohne die Wurzeln zu beschädigen.
Aussaat: April - Mai (Vorkultur) / Mai - Juli (Freiland)
Ernte: Juli - November
Inhalt reicht für ca. 130 Pflanzen
Art.-Nr.: 80971
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Knollenfenchel "Fino" - Foeniculum vulgare (Bio-Samen)
Sehr schossfeste, für die Frühkultur geeignete Sorte mit schöner, flachrunder, weißer Knolle. Ausgezeichneter, süß würziger Geschmack.
Inhalt: 0,4 g (ca. 85-90 Korn für 60 Pflanzen)
Art.-Nr.: Fe11
1.000,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Knollenfenchel "Selma" - Foeniculum vulgare
Besonders schossfeste Sorte für Ganzjahresanbau geeignet. Raschwüchsig und ertragreich mit weißen, flachrunden Knollen von hervorragendem Geschmack.
Aussaat: April, Juni - Juli
Packung mit 2,5 g für ca. 250 Pflanzen.
1.240,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
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