'Grandeur®' ist eine sehr aromatische Züchtung mit dicht gekrausten, dunkelgrünen Blättern und kräftigen Blattstielen. Fleisch- und Fischgerichte, Eierspeisen, Salate, Suppen oder Quark lassen sich mit ihr vortrefflich würzen. Zweijährig.

Aussaat: April - August
Ernte: je nach Aussaat ganzjährig

Art.-Nr.: 3252

Fantastische Sorte für Freiland und Treibkultur. Schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster mit feiner Krause und kräftigen Stielen. Kann nach der Überwinterung bis zur Erntereife der neuen Saat geerntet werden, was eine ganzjährige Versorgung mit Petersilie gewährleistet. Nach der Aussaat die Erde bis zum Auflaufen gut feucht halten.

Inhalt: 2 g (ca. 1500 Korn)

Art.-Nr.: Pe13

Allroundsorte für Freiland- und Topfanbau mit dunkelgrünen, dicht gekrausten Blattpolstern. Hervorragend auch für die Überwinterung geeignt, da diese Sorte nur eine geringe Schossneigung hat.

Kleinste Packung mit 10 g für 10 - 12 m².

Art.-Nr.: 061900

Bei der Petersilie 'Moskrul 2' handelt es sich um eine zweijährige Sorte, die durch ihr schnelles und ertragreiches Wachstum sowie durch feine, mooskrause Blätter, die ein sehr würziges Aroma haben, begeistert. Im Haus kann sie das ganze Jahr hinweg in Töpfen kultiviert und geerntet werden. 

Aussaat: März - August (Freiland) / ganzjährig im Haus
Erntezeit: Juni - November

Inhalt reicht für: ca. 300 Pflanzen

Art.-Nr.: 84319

Die Petersilie 'Peione' gehört zum Typ 'Gigante d'Italia' und gilt als besonders aromatische und ertragreiche Sorte mit dunkelgrünen, großen, glatten Blättern. Außerdem ist sie resistent gegen Falschen Mehltau. Höhe: 40-50 cm.

Aussaat: März - August (Freiland), ganzjährig (Haus)
Ernte: ganzjährig

Art.-Nr.: 84390

Die Petersilienwurzel 'Halblange' bietet mehr als nur frische grüne Blätter, die würzig-aromatisch schmecken. Bei dieser Sorte handelt es sich nämlich um eine Wurzelpetersilie, deren weiße spitze und keilförmige Wurzeln ebenfalls geernten und in der Küche verwendet werden können. Sie eignen sich perfekt als Suppeneinlage oder zur Herstellung von Mischgemüse, oder als Suppeneinlage.

Aussaat: März - Mai
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für ca.10-12 lfd. m.

Art.-Nr.: 84422

Aromatische, halblange konisch zulaufende Wurzel. Die Blätter können wie bei glatter Petersilie verwendet werden.

Kleinste Packung mit 5 g für ca. 8 - 12,5 m² (1250 - 1500 Pflanzen).

Art.-Nr.: 062000

Die Pfefferminze 'Spearmint' überzeugt durch den hohen enthaltenen Anteil an ätherischen Ölen. Dadurch weisen die Blätter einen sehr intensiven Geruch und Geschmack auf. Diese Sorte ist sehr wüchsig und entwickelt ab dem späten Sommer lange Triebe. Die Pfefferminzpflanzen sind winterhart. Höhe: 50 cm.

Aussaat: März - Juni
Ernte: Juni - Oktober

Portion für ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: 3293

Vielseitig verwendbares, hocharomatisches Heil- und Gewürzkraut.  Die mehrjährige Bienenweidepflanze bildet starke Wurzelausläufer. Es eignen sich Stellen, wo genügend Platz ist. Alternativ funktioniert eine Kultur in Kübeln oder großen Töpfen sehr gut.

Aussaat: März - April (Vorkultur), Mai - Juli (Freiland)
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: 84448

Erfrischendes Kraut zum Mitkochen in Süßspeisen, Marmeladen, Kartoffeln, Gemüse und Braten. Eignet sich für Fruchtgetränke, Tees und Duftkissen. Heilanzeigen: Schmerzlindernd, Bei Magen- und Darmerkrankungen, Erkrankungen der Atemwege, Leiden der Bewegungsorgane, Herz- und Kreislauferkrankungen Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Essig.Höhe: 40 - 50 cm, Blüte: Juni - Oktober.

Kleinste Packung mit 1/4 g für ca. 500 Pflanzen.

Art.-Nr.: 106800

Mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze. Das mild nach Gurke schmeckende Kraut eignet sich bestens zum Würzen von grünen Salaten, sommerlichen Getränken, für Kräutersoßen, zu Fleisch- und Geflügelgerichten oder Suppen.

Aussaat: April - Juli
Aussaat: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 30 Pflanzen

Art.-Nr.: 84462

Die frischen, jungen gefiederten Blätter haben einen feinen, nicht aufdringlichen gurkenähnlichen Geschmack. Wichtiger Bestandteil der 'Frankfurter Grüne Soße'. Fein gehackt eine aromatische Zutat zu Salate und Suppen. Nicht mitkochen! Höhe: 50 cm.

Kleinste Packung mit 5 g für ca. 300 Pflanzen.

Art.-Nr. 107000

Portulak ist ein sehr schnellwachsender, gesunder und erfrischender Salat mit fleischigen und saftigen Blättern. Auch für Suppen.

Aussaat: April - Juli
Aussaat: Juli - Oktober

Inhalt: 1.000 Korn

Art.-Nr.: 0165

Einjähriges Delikatess-Blattgemüse mit angenehm nussigen, leicht säuerlichem Geschmack. Die fleischigen, saftreichen Blätter entwickeln sich im Freiland schnell und einfach und überstehen auch gut Trockenphasen. Die gepflückten Blätter werden als Kochgemüse angerichtet wie Blattspinat.

Kleinste Packung mit 2,5 g für ca. 5 m².

Art.-Nr.: 107400

Einjährige Heil- und Gewürzpflanze. In der Küche werden die unzerkleinerten oder frisch gemahlenen Samen für Kräuterquark, Brot oder Salate genutzt. Liebt sonnige bis halbschattige Lage, mäßig feucht, liebt schweren Boden, Schwachzehrer. Höhe: 40 cm

Aussaat: April - Mia und August (Freiland, Lichtkeimer!)
Blüte / Ernte: ab Juli

Inhalt mit 200 Korn

Art.-Nr.: 4453-DÜ

Bei dem Winterportulak 'SPERLI's Postelein' handelt es sich um einen schnellwüchsigen Salatpartner für Feldsalat, welcher sich optimal für die Herbst- und Winterernte von Oktober bis März eignet. Die einjährigen Pflanzen sind winterhart und überstehen die kalte Jahreszeit im Frühbeet oder Gewächshaus hervorragend. Die grünen Blätter des Winterportulaks sind zart, glatt und fleischig. Sie schmecken würzig und leicht säuerlich, sind äußerst vitaminreich und lassen sich prima zu Salat verarbeiten.

Aussaat: September - Januar (Vorkultur) / August - Oktober (Freiland)
Ernte: Oktober - März

Inhalt reicht für: ca. 300 Pflanzen

Art.-Nr.: 84474

Die grünen Blätter dieses Winterkrautes haben eine leicht säuerlichen Geschmack und werden als Salat oder in Salatmischungen und für Quark verwendet. Frosthart. Blühbeginn ab März, vorher abräumen, sonst breitet sich der Samen unkontrolliert aus. Höhe: 20 cm.

Packung mit 1 g (ca. 2000 Korn / für ca. 2-4 m²)

Art.-Nr.: 109800

Bildet schöne kräftige, kegelförmige Wurzeln, die gut zum Einwintern geeignet sind. Die grünen Blätter sind verwendbar wie bei Blattpetersilie. Nach der Saat bis zum Auflaufen Erde ständig feucht halten. Verträgt keinen frischen organischen Dünger.

Inhalt: für 6-8 m²

Art.-Nr.: Pe20