Mehrjährige Heilpflanze mit spitz zulaufenden Blättern in grundständiger Rosette. Die Blüten sind eher unspektakulär, die noch geschlossenen Knospen können in der Pfanne geschmort werden und haben ein pilzähnliches Aroma. Lichtkeimer! Höhe: bis 40 cm.

Aussaat: März - April bei 20-25°C
Ernte: Juni - Oktober (Blätter und Blüte)

Portion mit 1 g (für ca. 200-300 Pflanzen)

Art.-Nr.: 109400

Diese Pflanze ist seit vielen Jahren in Mittel- und Südamerika weit verbreitet, auch die Japaner haben längst die Vorzüge von Stevia entdeckt. Die Pflanze ist zwar nicht winterhart, kann aber im Haus ganzjährig kultiviert werden. Entsprechend ist auch im Haus eine Ernte über das komplette Jahr hinweg möglich.

Inhalt reicht für: ca. 8 Pflanzen

Art.-Nr.: 84709

Die Blätter dienen als Zuckerersatz zum Süßen von Speisen und sind sehr kalorienarm. Die Pflanzen gedeihen besonders in den Sommermonaten üppig und unkompliziert. Der Boden sollte locker und durchlässig sein. Höhe: 20 - 30 cm.

Kleinste Packung mit 20 Korn.

Art.-Nr.: 109900

Das kräftige und durchdringende mehrjährige Gewürzkraut wird frisch oder getrocknet zum Würzen von Fleisch und Fisch sowie für Kartoffelgerichte, Suppen und Soßen verwendet. Als Teeaufguss wirkt Thymian gegen Erkältung. Höhe: 30 cm.

Kleinste Packung mit 1 g für ca. 1000 Pflanzen.

Art.-Nr.: 109000

Die mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze wächst als 30 – 40 cm hoher, immergrüner Halbstrauch. Unentbehrliches, herb-aromatisches Würzkraut für die mediterrane Küche. Frisch und getrocknet ein wirksamer Hustentee. Bevorzugt leichte, kalkhaltige, trockene Böden. Schwerere Untergründe dürfen nicht zu nass sein. Sehr trockenheitstolerant.

Inhalt: für ca. 350 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr33

Di Roma ist ein mehrjähriges, intensives Duftkraut mit rosafarbenen Blüten. Ideal für Beete, Balkonkästen, Ampeln und Töpfe. Wirkt anziehend auf Schmetterlinge. 

Aussaat: Februar - April (Vorkultur)
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 84748

Eignet sich hervorragend als Bodendecker für Stein-, Natur- und Kräutergärten. Die frischen Blätter und Triebe sind würzig und können jederzeit geerntet werden. Mehrjährig.

Aussaat: März - Mai (Vorkultur)
Blüte: Juli - Oktober ab dem 2. Jahr

Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: 84740

Die blaugrünen, vitaminhaltigen, fleischigen und zarten Blätter können sogar im Winter gepflückt und als geschmacklich neutrale, mineralstoffreiche Salatzugabe gegessen werden. Die zerquetschten Blätter sollen bei Verbrennungen lindernd wirken. Tripmadam bereichert im Juli - August mit gelben Blüten, ist anspruchslos an Boden und Lichtverhältnisse. Höhe: 25 cm.

Kleinste Packung mit 0,25 g für ca. 500 Pflanzen.

Art.-Nr.: 109200

Waldmeister wächst in schattigen Buchenwäldern. Die ganze Pflanze verströmt einen angenehm aromatischen Duft, der sich im Verwelken noch verstärkt. Verwendung als Tee oder frisch zur Aromatisierung von Waldmeisterbowle und Süßspeisen. Nur in kleinen Mengen verwenden.Frostkeimer!

Aussaat: September - Februar direkt ins Freiland, benötigt Frost
Ernte: ab dem 2. Jahr

Art.-Nr.: G993

Die weiß blühenden Pflanzen besitzen ein typisches Aroma und eine gute Heilwirkung. Kaltkeimer! Mehrjährig.

Aussaat: Okt. - Dez.

Inhalt: 50 Korn

Art.-Nr.: 0193

Mehrjährige Duft-, Heil- und Gewürzpflanze für schattige Gartenbereiche. Ausläuferbildend! Ab dem 2. Jahr kann das Laub vor der Blüte geerntet werden. Die weiß blühenden Pflanzen geben in angetrocknetem Zustand das beste Aroma für Bowlen und Tees. Höhe: 20 - 30 cm.

Kleinste Packung mit 0,5 g für ca. 30-40 Pflanzen.

Art.-Nr.: 109600

Während die normale Rucola bekannt ist für ihren nussartigen Geschmack, verblüfft diese Rauke mit einem ganz klaren, schön scharfen Meerrettich- beziehungsweise Wasabigeschmack.

Aussaat: April - Oktober, ganzjährig im Haus
Ernte: nach 3-4 Wochen

Portion mit ca. 100 Korn

Art.-Nr.: 4360

Die Blätter der mehrjährigen Weinraute sind stark würzend und wirken krampflösend und beruhigend. Die jungen Blätter passen zu Salaten, Fleischsoßen, Fisch und Quark. Die Haupternte erfolgt vor der Blüte.
Höhe: 60 cm. Blütezeit: Juni - August.

Kleinste Packung mit 2,5 g für 400 Pflanzen.

Art.-Nr.: 109500

Die Blätter der mehrjährigen Weinraute sind stark würzend und wirken krampflösend und beruhigend. Die jungen Blätter passen zu Salaten, Fleischsoßen, Fisch und Quark. Die Haupternte erfolgt vor der Blüte.
Höhe: 60 cm. Blütezeit: Juni - August.

Inhalt: 100 Korn

Art.-Nr.: 0191

Wermut wirkt appetitanregend und wird zum Würzen von Fleisch und Geflügel genutzt, getrocknet als Aufguss und Tee gegen Magen- und Darmstörungen. Gererntet werden fortlaufend die jungen Blätter von Mai bis Juni. Höhe: 60 cm - 1 m. Blüte: Juni bis August.

Kleinste Packung mit 2,5 g für ca. 400 Pflanzen.

Art.-Nr.: 109700

Wermut wirkt appetitanregend und wird zum Würzen von Fleisch und Geflügel genutzt, getrocknet als Aufguss und Tee gegen Magen- und Darmstörungen. Gererntet werden fortlaufend die jungen Blätter von Mai bis Juni. Höhe: 60 cm - 1 m. Blüte: Juni bis August.

Aussaat: März - Mai
Ernte: Mai - Juni

Inhalt: 800 Korn

Art.-Nr.: 0106

Diese Züchtung der Wilden Rauke zeichnet sich durch ihre rötliche Mittelrippe aus und bringt daher mehr Farbe in den Salat. Der Geschmack ist traditionell würzig, die Pflanzen widerstehen auch schwierigen Wetter- und Bodenbedingungen.

Aussaat: April - September
Ernte: ganzjährig

Portion mit ca. 500 Korn

Art.-Nr.: 1190-TM

Die Wilde Rauke zeichnet sich im Gegensatz zur bekannten Salatrauke durch gezackte Blätter aus, die intensiver im Geschmack sind. Soll sie zum Würzen verwenden, wird geerntet, bevor die Pflanzen erblühen. Doch auch die Blüten und Blütenknospen sowie die Stiele und Samen der Wilden Rauke sind essbar und können zum Verfeinern genutzt werden. Mehrjährig.

Aussaat: März - August / ganzjährig im Zimmer
Haupternte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 15 - 20 lfd. m

Art.-Nr.: 84553

Langsam wachsende Wildform der Salatrauke mit feinen, schmal gefiederten Blättern und rosettenförmigem Wuchs. Die mehrjährige Pflanze kann wiederholt geschnitten werden. Kräftig aromatischer Geschmack. Reihenabstand: 15 – 20 cm oder breitwürfig.

Portion für ca. 4 m²

Art.-Nr.: Sa56

Echte Bereicherung für die Küche mit deutlich aromatischerem Geschmack als die Salatrauke. Die schmalen, gefiederten Blätter haben ein scharfes, erdnussähnliches Aroma. Langsameres und schwächeres Wachstum als die einjährige Salatrauke. Mehrjährig.

Kleinste Packung mit 1 g (ca. 2000 Korn).

Art.-Nr.: 107700