Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Bekannte österreichische Sorte. Krachsalat mit hellgrünen, knackigen Blättern und leicht rotem Rand. Entwickelt mittelgroße bis große, feste Köpfe. Gute Mehltautoleranz und Schossfestigkeit. Anbau Frühjahr bis Herbst.

Inhalt: für ca. 300 Pflanzen

Art.-Nr.: Sa20-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Große starkwüchsige, fein gekrauste Endivie mit tiefgrünen Blättern und gut gefülltem, selbst bleichendem Herz. Ausgesprochen robuste, gegen erste Fröste und Nässe widerstandsfähige Freilandsorte. Für den Herbstanbau im Freiland und zum Überwintern von jüngeren Pflanzen im Gewächs- oder Folienhaus.

Inhalt: für ca. 250 Pflanzen

Art.-Nr.: Sa41

Altbewährte, raschwüchsige, robuste und unkomplizierte Sorte. Knackiges, weißes, 10 – 12 cm langes, zylinderförmiges, spitz zulaufendes Radieschen mit kurzem Laub. Würziger Geschmack mit angenehm milder Schärfe. Rechtzeitige Ernte ermöglicht einen ganzjährigen Anbau im Freiland und unter Glas.

Inhalt: für ca. 2 m²

Art.-Nr.: Ra10-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Gelbgrüner, krausblättriger Mangold. Als Rippen- und Schnittmangold bestens verwendbar, schmale Rippen, sehr ergiebig. Vorzüglicher Geschmack. Verträgt leichte Fröste.

Inhalt: für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: Ma13-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Sehr großer, flachrunder, strahlend weißer Patisson-Kürbis mit gewellten Rändern. Die cremefarbenen jungen Früchte können mit Schale als Rohkost, gefüllt wie Zucchini, oder süß als Kompott oder für Vanilla Custard (slowenische Süßspeise) verwendet werden. Kaum rankend. Fruchtgewicht ca. 0,5 – 1 kg. Begrenzt lagerfähig.

Inhalt: 9 Korn

Art.-Nr.: Kü18-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Bildet breite, birnenförmige, blaugraue, glattschalige, ansprechende Früchte. Fruchtgewicht ca. 1-3 kg. Rankend. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, fest und faserfrei. Durchschnittsertrag: 2 Früchte/Pflanze. Sehr guter Geschmack, ausgezeichnete Lagerfähigkeit bis ca. April/Mai. Benötigt gute Düngung und weiten Abstand.

Inhalt: für ca. 6-10 Pflanzen

Art.-Nr.: Kü13-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Birnenförmiger kleiner Butternut, der in Aroma und Geschmack seinem großen Bruder in nichts nachsteht. Das Fruchtfleisch ist süß, leicht nussig. Früchte ca. 15-20 cm lang. Fruchtfleisch gelb-orange, Schale beige-braun. Bis ca. 750 g schwer, ausgereift sehr gut lagerfähig. Der ideale Kürbis für die Single-Küche! Benötigt gute Düngung.

Inhalt: 8 Korn

Art.-Nr.: Kü35-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Melone mit grünschwarzer, leicht gefurchter Schale und festem, hellgrünem, sehr süßem Fleisch. Bringt große, ovale Früchte hervor, die sogar einige Zeit gelagert werden können. Fruchtgewicht ca. 2-3 kg.

Inhalt: 15 Korn

Art.-Nr.: Me95-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Sehr festes, spätes Einschneidekraut von vorzüglichem Geschmack. Zuckerreich, spitze Kopfform. Für Frischmarkt und besonders für Sauerkraut geeignet, aber auch begrenzt lagerfähig. Kopfgewicht ca. 3-5 kg.

Inhalt: für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko8-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Ziemlich schnell wachsende, dennoch sehr gut lagerfähige Rotkrautsorte (Herbstsorte). Blatt mit guter Bereifung und gesund. Bringt auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge. Kopfgewicht ca. 2 kg.

Inhalt für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko5-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Bildet hohe, geschlossene Köpfe mit kurzer Entwicklungsdauer. Aussaat Anfang Juli bis Anfang August.

Inhalt: ca. 200 Korn

Art.-Nr.: Ko25

Mittelspäte, gelbhülsige, auch als „Wachs-Neckarkönigin“ bekannte Stangenbohne. Besonders ertragreiche Sorte mit 23 – 25 cm langen fleischigen, fadenlosen, tiefgelben Hülsen. Sehr feiner Geschmack. Mittelspäte Pflückreife. Resistent gegen Bohnenmosaikvirus (BCMV).

Inhalt: 25 g (ca. 70 Korn für 10-12 Stangen)

Art.-Nr.: Bo25-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Stangensellerie mit mittelfrüher Reife und außergewöhnlich attraktiver Farbe. Die ca. 25 cm langen, etwas dünneren Stiele sind rosa-violett, das Blatt ist hellgrün gefärbt. Einfache Kultivierung im Freiland oder Gewächshaus. Hervorragende Eignung für Verarbeitung, Frischmarkt oder als farbenfrohes Snackgemüse.

Aussaat: Mitte Februar - Ende März (Vorkultur)
Ernte: Juli - November

Portion mit 0,1 g (~200 Korn)

Art.-Nr.: Se19

Sehr ertragreiche, halblange, cremeweiße Pastinake. Einheitliche, keilförmig dicke  Wurzeln mit hohem, kräftigem und gesundem Laub. Winterharte, für die Herbst- und Winternutzung geeignete, leicht zu erntende Sorte. Aromatisch-süßes, gut lagerfähiges Wurzelgemüse. Entwicklungsdauer 180–200 Tage.

Aussaat: Mitte Februar - Ende Mai
Ernte: Oktober - Januar

Inhalt: 5 g

Art.-Nr.: PA95